学校食堂设备安全操作规定(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂设备安全操作规定为保证人身和财产安全,使用食堂电器设备要严格遵守操作规程,加强安全管理,防止事故发生。一、用电器不准赤脚操作,不准带电维修,不准无证上岗。二、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱,插座及电器外壳,不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。三、不能用水冲洗带电源的墙壁。四、电动设备不使用时要切断闸刀电源,必要时要拉掉插头,并将插头挂起,不得放在地下接触水源。五、如发现任何导电过热,冒火花,有异味,物件有漏电现象,电机有异常噪音或插座松动立即切断电源,并告知配电房,请电工维修。六、电动电器不能带负荷或超负荷启动,送电启动后方可放入加工的物品(和面机、豆浆机、切肉机、打蛋机等均属电动电器。)七、电热电器除红外线消毒柜外,不能在容器里无水送电加热(热水器、电热蒸锅、保温台、电饭煲等均属电热电器)。八、使用电动电器设备前使用者一定要先学习本设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。九、食堂燃气开关必须是有关人员开启,其他人员不得动用。开启时,先开鼓风机、吹风机、抽风机。十、

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