学校食品安全管理实施方案(共4页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上食品安全实施方案大河塔镇中心小学 2017年8月28日20172018学年度第一学期大河塔镇中心小学食品安全实施方案为了进一步贯彻食品安全法，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，全面提升学校食品安全工作水平，确保全校师生食品卫生安全，现结合学校实际特制定本方案。一、加强领导，落实责任 成立学校食品卫生安全监管工作领导小组，统筹学校食品卫生工作。 组长：方彦华 副组长：杨少文、段炜 成员：高妮妮、訾娜、邱洪姿、解巧巧、焦巧珍具体监管职责： 总务主任杨少文和食堂管理员同志负责食堂原料和成品的采购监管，同时负责食堂食品贮存加工等环节的卫生工作和食品留样的监管及食堂饮食质量的监管，食堂管理员同志负责食堂存在问题的整改。领导班子其它成员、班主任负责食品安全教育、食品安全监督、食物中毒应急救援演练工作。二、加强宣传，营造氛围 充分利用黑板报、班会