精选优质文档-倾情为你奉上2011-2012学年第一学期烹饪教研组工作计划依据学校本学期教学工作计划安排，专业课教师会议精神，现制定本学期烹饪教研组工作计划。一、 指导思想：本学期烹饪教研组将以科学发展观为指导，以国家中等职业教育改革发展示范校建设为契机，在进一步落实烹饪教学常规的基础上，重视烹饪教学过程管理，以落实学分制为切入点，着力推进烹饪课堂教学模式改革，强化内涵建设，重视过程管理，求真务实抓质量，结合学校的研究性课题，充分发展专业教材的工具性、专业技能领先性的教育功能，提高教师驾驭教材的能力，促进教师课堂教学能力和专业操作能力的发展。同时，以学生发展为本，培养学生的创新能力，全面提升学生的专业理论成绩和专业技能动手能力。二、主要工作： 1、加强学习，提升理论水平：通过有针对性的学习，提高教师的教学理论水平和专业水平，加强课改意识。（1）根据学校要求，组内教师制定个人学习计划，在组内交流学习情况。（2）结合教研组课题研究，选择相关内容学习，做好记录。将学习重点放在如何推动理实一体化教学，落实任务驱动教学，有效探索工学结合等方面
