精选优质文档-倾情为你奉上 糖尿病健康教育一、饮食指导1、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。为防止并发症、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。稀饭容易升所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃。 不宜吃高糖、高脂肪食物,禁饮酒及浓茶。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖。 易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止性心脏病的发生。 不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营