营养餐安全应急预案(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上周营一中学生营养餐安全应急预案 为了有效应急处置学校“营养餐” 食品可能发生的卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障学生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进学校教育教学的健康发展,特制订本预案。一、领导机构与职责 1、机构设置(1)学校成立“营养餐”食品卫生安全工作领导小组 组长:欧宗明 副组长:刘文龙 组 员:王君丽(“营养餐”食品管理员,“营养餐”食品发放、验收) 谢志军 王万里 谢永峰及各班主任(2)后勤组:全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,由谢志军同志负责。(3)“营养餐”食品安全卫生检查验收组:具体负责牛奶、蛋糕的验收和发放,由王君丽同志负责日常的监督检查工作。(4)医疗救护组:当发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故时,应立即向乡卫生院发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话,要及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。2、机构职责

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