精选优质文档-倾情为你奉上保健食品经营质量管理制度1.严格贯彻执行食品安全法及其实施条例、卫生部保健食品管理办法等法律法规，依法经营。2.在营业场所的显著位置悬挂保健食品经营企业卫生许可证，接受社会监督。3.遵纪守法，具有良好的职业道德；熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务。4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训，考试合格，持证上岗。企业应建立从业人员的培训记录和培训档案。5.建立保健食品质量管理组织体系，配备与保健食品经营规模相适应的专业技术人员。加强保健食品质量管理。6.建立保健食品质量管理档案，健全索证索票、进货查验记录和购销台账档案，有关文件应当保存至产品保质期结束后一年，但保存期限不得少于2年。7.具备与保健食品经营规模相适应的营业场所、柜台、货架等设施，布局合理。8.要有保证保健食品质量安全的储存设施设备和管理规定。9.质量管理部门（员）要按规定对购进的保健食品进行逐批验收、登记。对在库和柜台的保健食品进行检查、养护，保证保健食品质量。10.设顾客意见薄和公开监督电话（其中，保健
