精选优质文档-倾情为你奉上 职工食堂指导书 目 录一、目的和范围 二、职工食堂工作概述三、一体化管理体系目标、内容 四、组织结构 五、工艺流程图 六、岗位任职条件 七、岗位安全职责 八、岗位操作规 九、岗位风险识别及削减措施 十、应急处置程序 1 1 目的和范围 为了保证一体化管理体系在本公司各岗位能够持续有效地运行，确保本公司一体化程序、管理、质量体系的贯彻落实，保障各项方针、目标和指标的顺利实现，特制定职工食堂作业指导书。 2 职工食堂工作概述 职工食堂，负责全体干部、员工的就餐，人员专业、设备齐全。根据本行业的特点和工作标准，以HSE管理手册为基础，形成一整套完善的质量、安全、环保、健康管理机制。 3 一体化管理体系的目标、内容 3.1一体化管理体系 职工食堂的健康安全环境方针、承诺、目标上下贯通，保持一致，各项专业指标按本行业标准执行。 职工食堂HSE控制指标如下 人员持证上岗率100； 职工HSE培训率100； 职工健康体检率100
