食堂管理办法细则(共9页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上吉木萨尔县天宇华鑫水泥开发有限公司职工食堂管理制度为加强三分厂职工食堂管理,提高管理水平和服务质量,结合实际情况特制定本办法。一、职工食堂岗位设置(一)职工食堂成立管委会,设食堂管理员1名:(二)食堂灶间设厨师2名。二、食堂管理规定(一)就餐办法。1、分厂制作饭卡,各部门根据用餐人员数量自行领购。2、外出执行公务人员中午必须回食堂就餐,特殊情况须提前说明原因,以便食堂合理安排用餐数量。3、就餐时自带就餐餐具,自选饭菜。4、就餐者持餐卡先划卡后领取饭菜。5、外单位人员一律不准在本食堂就餐。(二)就餐时间。1、食堂开饭时间为早餐9:00-10:30,午餐13:30-14:30,晚餐7:00-8:30,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。2、因公不能按时就餐者,应提前通知食堂留饭。(三)就餐人员十项守则1、就餐人员应尊重食堂工作人员的劳动,做到文明就餐。2、就餐人员必须到食堂就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。3、就餐人员应自觉服从食堂人员的管理。4、食堂内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。5、爱护食堂的公共设

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