精选优质文档-倾情为你奉上东北农业大学网络教育学院养牛学网上作业题一.填空题第一章 绪论（难度顺序：简单，中等，高难）1.根据中国牛品种志的记载，我国现有黄牛地方品种（28 ）个，水牛类群1个，牦牛品种（5 ）个。2.我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近（1 ）亿头，位居世界（第三位 ）。3.我国是世界上养牛大国，2004年我国奶牛饲养量约（900 ）万头，在世界排名在（第五位）。4.我国的水牛主要分布在长江（流域 ）及长江（以南）地区。5.当今奶牛业被誉为（“朝阳产业”）。奶牛被称为（“人类的保姆”）。6.牛奶能为人类提供最优质、（最完善）的营养。营养学家将牛奶称为（“白色血液 ”）。7.养牛学是关于牛的基本（生理特征）、（遗传改良）、（营养）与（养殖方法） 等的科学。8.我国是世界上的养牛大国，2004年牛的存栏总数金1.35亿头，是世界总数的（1/10 ）。9.2004年，世界饲养牛的总数约为（13.4）亿头，其中水牛（1.7）亿头，奶牛（2
