精选优质文档-倾情为你奉上公司食堂管理制度俗话说：人是铁，饭是钢。饮食是每个人每天必不可少的，因此，为了公司全体员工的饮食安全、工作更加安心。公司决定自己办食堂，特制定以下管理制度。1、 食堂工作人员必须全心全意为公司员工做好饮食服务。自觉遵守厂规和食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。2、 食堂工作人员自觉接受公司等相关负责部门的负责人员监督，虚心听取大家的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。3、 食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明做事，做到所有员工一视同仁，食堂人员不搞特殊化。4、 要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两位购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。复核员根据又采购员两人签名的原始进料单复核数量，价格有出入的要如实记载，并及时报告相关负责人、复核员均要在原始进料单上签名。5、 进菜、售菜价格公开，成本核算正确。每日凭原始进料单进帐，日结日清。6、 严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。7、 爱护公物，食堂餐饮具
