精选优质文档-倾情为你奉上食品营养中心资源库营养基础知识人群营养知识哺乳期的营养需求1、能量哺乳期乳母对能量的需要量增加，用以满足泌乳本身需要消耗的能量及乳汁本身所含的能量。乳母的基础代谢较未哺妇女约高20%。哺乳期母体对能量的需要量增加，是基于乳母除要满足自身的能量需要外，还要供给乳汁所含的能量和分泌乳汁过程所需的能量。产后1个月内，膳食能量适当供给，3个月后对能量的需求增高。2000年中国DRI中建议，乳母能量推荐摄入量（RNI）是在非孕妇女基础上每日增加500kcal。其中，蛋白质13%15% 脂肪20%30% 碳水化合物55%60%。2、蛋白质正常每日分泌乳量750mL,所含蛋白质9g左右。但母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70%,故分泌750ml的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。由于我国居民以植物性蛋白质来源为主，为满足乳母对蛋白质的需要，需考虑蛋白质的吸收利用情况，额外增加蛋白质的供给量。中国营养学会建议，乳母应在正常妇女基础上每日增加蛋白质20g,达到每日85g/天,其中一部分应为优质蛋白质。3、脂肪每次哺
