精选优质文档-倾情为你奉上起草人审核人批准人批准日期执行日期【品名】枸橼酸【标准依据】中国药典2010版二部第1209页“枸橼酸”项下。本品本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按无水物计算，含不得少于99.5。【性状】本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末；无臭，味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。本品在水中极易溶解，在乙醇中易溶，在乙醚中略溶。 【鉴别】 (1) 本品在105干燥2小时，其红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集263图）一致。(2) 本品显枸橼酸盐的鉴别反应（附录）。【检查】 溶液的澄明度与颜色 取本品2.0g，加水10ml使溶解后，依法检查（附录 B），溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号或绿色2号标准比色液（附录 A第一法）比较，不得更深。氯化物 取本品10.0g，依法检查（附录 A），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.00015%）。 硫酸盐 取本品1.0g，依法（附录 B），与标准硫
