精选优质文档-倾情为你奉上教学内容注意点配时课题一 绪论【学情分析】本课程为我校技校学生考查课。我将使用案例、活动等教学手段让学生接受课程内容。本课题作为开篇章节，我将重点放在让学生了解礼仪的基本知识，引导学生规范自身行为。首先，对学生进行自我介绍以及课程、课堂纪律、作业要求等方面的说明。（说话、玩手机）【破冰小游戏】左右不分【导课】民以食为天，一个社会的繁荣昌盛是以丰衣足食为前提的，我国的饮食文化博大精深，精美绝伦，是民族传统文化的重要组成部分。今天我们的课就从吃开始。PPT:中国八大菜系图片吃要讲究礼仪，比如不能发出声响，不能抢夺别人碗里的东西，那么什么叫做礼仪呢？一、礼仪的含义 礼仪包括“礼”和“仪”两部分。“礼”是自己对别人的尊重、礼貌，而“仪”是通过具体的方式将礼的内容表现出来。 礼仪，是礼节和仪式的总称，是一门综合性较强的行为科学，是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的完整行为，是人们在各种社会交往中，为了相互尊重，在仪态、仪容、仪表、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可
