员工食堂年终工作总结年终.docx

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员工食堂年终工作总结年终工作总结 本页是.最新发布的员工食堂年终工作总结.的详细.参考文章,感觉写的不错,希望对您有帮助,重新整理了一下发到这里。 【篇一】 一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。现将工作总结如下: 一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性 我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。 二、重视饮食、卫生安全工作,严把进货关 为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量

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