茶艺实训室建设方案(共10页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上茶艺实训室建设方案茶艺实训室建设方案 一、概况 1.教学功能：实训室实训项目包括各种茶具茶叶的识别和质量鉴定、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等。其主要功能是在满足现有实际教学工作的同时，又满足学生展开第二课堂的需求，借此拓宽学生的专业技能，使之更能适应竞争日益激烈的社会。茶艺实训室可建成茶艺师资格培训及考核点。 2.职业资格鉴定功能：实训室也可为“茶艺师资格培训”提供实训场所，为进行相关职业技能培训与考核提供服务条件。 茶艺实训室设备茶具：盖碗 玻璃杯 紫砂壶 茶海 滤网 品茗杯 闻香杯 茶荷 随手泡 茶道组 桌子 茶巾环境：多媒体、花草、字画等二、实训项目1、 中国茶艺基本礼仪实训2、 茶艺环境及茶具整理与养护实训3、 黑茶茶艺技能训练4、 绿茶茶艺技能训练5、 红茶茶艺技能训练6、 黄茶茶艺技能训练7、