酒店安全生产管理制度(共19页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上前言经济全球化和经济市场化对社会生活的政治、经济、文化各个层面有着重大的影响,民众的社会活动日益频繁,住店客人的层次类别更加丰富,人们的社会活动和交往也日趋多样化和复杂化,酒店的安全生产和管理工作也应逐步地适应这种变化的种种诉求。和谐社会理念的确定和目标的追求,对酒店的服务和管理都提出新的要求。“以人为本”观念的广泛深入的贯彻和实践,使对“人”的生命安全的关注,包括顾客和员工的生命安全提到一个前所未有的合理高度。对此,我们应该清醒认真地对待。信息时代的科技进步和生产力的巨大飞跃,加快了人们的生活节奏和改变了人们的生活习惯,各种正反侦防技术的使用也给酒店安全工作的管理带来了一系列的新的课题。在新的情况下,酒店的安全工作形势是比较严峻的。因此,有必要重新审视“安全生产”的观念和内容,尽可能杜绝不安全因素和隐患,最大限度地保障顾客,员工和设备设施的安全,保证经营正常有序地运作。要在酒店创造一个安全的消费、工作和活动的空间,安全工作必须做到“六落实”,即“观念落实”、“组织落实”、“责任落实”、“培训落实”和设备设施落实。一、安全工作新观念的落

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