泓域咨询 /酵母提取物项目扶持资金申请报告报告说明酵母提取物（简称YE），即采用现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状纯天然制品。作为具有食品属性的鲜味添加剂，酵母提取物有着增鲜调味、降盐淡盐、平衡异味、耐受性强等特点，不仅在食品行业中有着广泛用途，同时也是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。根据谨慎财务估算，项目总投资41889.49万元，其中：建设投资34415.87万元，占项目总投资的82.16%；建设期利息792.32万元，占项目总投资的1.89%；流动资金6681.30万元，占项目总投资的15.95%。项目正常运营每年营业收入75300.00万元，综合总成本费用58023.31万元，净利润12653.04万元，财务内部收益率23.52%，财务净现值13328.64万元，全部投资回收期5.61年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目工艺技术方案先进合理，原材料国内市场供应充足，生产规模适宜，产品质量可靠，产品价格具有较强的竞争能力。该项目经济效益、社会
