泓域咨询 /酵母提取物项目策划研究酵母提取物项目策划研究报告说明酵母提取物（简称YE），即采用现代生物高新技术，将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行降解后精制而成的一种棕黄色可溶性膏状或浅黄色粉状纯天然制品。作为具有食品属性的鲜味添加剂，酵母提取物有着增鲜调味、降盐淡盐、平衡异味、耐受性强等特点，不仅在食品行业中有着广泛用途，同时也是最为理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。根据谨慎财务估算，项目总投资21043.04万元，其中：建设投资17547.64万元，占项目总投资的83.39%；建设期利息178.29万元，占项目总投资的0.85%；流动资金3317.11万元，占项目总投资的15.76%。项目正常运营每年营业收入37000.00万元，综合总成本费用28788.76万元，净利润6011.54万元，财务内部收益率22.20%，财务净现值11022.38万元，全部投资回收期5.38年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目的建设符合国家产业政策；同时项目的技术含量较高，其建设是必要的；该项目市场前景较好；该项目外部配套
