泓域咨询 /发酵食品项目经营报告发酵食品项目经营报告报告说明发酵是对食品进行储存和加工的一种方式，有着成本低、改变食物原本味道、延长食物储存时间等优点。而发酵食品，是指人类利用有益微生物加工制造的一类食品。由于在食品加工过程中有微生物参与作用，可以形成一些特异性营养因子，因此也使得发酵食品具有着一定的保健功能，市场消费需求增长空间较大。根据谨慎财务估算，项目总投资6891.46万元，其中：建设投资5448.93万元，占项目总投资的79.07%；建设期利息138.55万元，占项目总投资的2.01%；流动资金1303.98万元，占项目总投资的18.92%。项目正常运营每年营业收入15800.00万元，综合总成本费用13144.06万元，净利润1940.42万元，财务内部收益率21.08%，财务净现值2159.76万元，全部投资回收期5.95年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。
