辣椒红色素项目员工绩效考评指标与设计目录第一章 行业背景分析2第二章 宏观环境分析4第三章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第四章 绩效考评系统8一、 绩效考评主体的特点8二、 绩效考评主体的分类和比较9第五章 公司简介17一、 基本信息17二、 公司简介17三、 公司主要财务数据18第一章 行业背景分析辣椒红色素，又名辣椒红、辣椒油树脂，是从辣椒中提取出的一种天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素。红色辣椒素不仅具有着色效果强、保色效果好等化学效果，同时还具备镇疼、止痒、抗炎、抑菌、脂质过氧化调节、心肌保护、减肥等生理功能，近年来被广泛应用于食品、医药、饲料、化妆品等领域。从应用领域来看，在食品领域，辣椒红色素对人体并无毒副作用，适量食用有助于人体健康，而且具有着色均匀、色泽鲜艳明快、光亮度好等优点，在食品工业中有着广阔的应用前景。在医药领域，辣椒
