CMC泓域/建设工程合同管理速冻火锅料公司建设工程合同管理目录第一章 行业背景分析3第二章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第三章 公司简介8一、 公司基本信息8二、 公司简介8第四章 建设工程合同管理10一、 工程设计合同管理10二、 FIDIC施工合同条件16三、 设计施工总承包合同履行管理25第五章 宏观环境分析30第一章 行业背景分析速冻火锅料是速冻食品的一种，主要用作关东煮、火锅配菜和麻辣烫等的速冻调制食品。速冻火锅料制品主要包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品以及部分速冻其他制品，目前在速冻火锅料市场的产品主要有速冻鱼糜制品和速冻肉制品这两类。速冻火锅料行业位于产业链的中间环节，其上游行业为水产、种植、畜牧等农副产品行业，下游行业主要通过经销商、商超、餐饮酒店等，销售给终端消费者。近几年，我国速冻火锅料行业产量快速增长，从2012年的144.7
