1、微生物练习一、选择题1、下列有关酶的叙述，其中正确的是A、微生物代谢过程所需要的酶，主要在对数期产生的 B、微生物代谢异常活跃，是由于酶具有高效性C、白化病人根本原因是由于体内缺乏控制酪氨酸酶合成的隐性基因 D、能产生激素的细胞肯定能产生酶2、试分析微生物在生态系统中的作用，下列不正确的是 A、微生物是生态系统中的主要分解者 B、所有的微生物参与了物质循环C、光能和化能自养型微生物是生态系统中的生产者D、固氮微生物为豆科植物光合作用提供必不可少的物质和能量3、控制细菌合成抗生素的基因、控制放线菌主要性状的基因、控制病毒抗原特异性的基因依次在 拟核大型环状 DNA 上 质粒上 细胞染色体上 衣壳
2、内的核酸上 A B C D4、下列关于细菌的形态遗传和紫茉莉的叶色遗传的特点的有关说法正确的是： A二者的遗传物质均为 DNA，遵循孟德尔定律 B细菌的遗传物质是 DNA，紫茉莉的遗传物质是 RNA，遵循孟德尔定律 C二者的遗传物质均为 DNA，都不遵循孟德尔定律 D细菌的遗传物质是 RNA，紫茉莉的遗传物质是 DNA，都不遵循孟德尔定律5、圆褐固氮菌、硝化细菌、超级细菌的代谢类型依次是 自养需氧型 异养需氧型 自养厌氧型 异养厌氧型A B C D 6、自然界中存在着许多微生物。下列有关各种微生物的描述错误的是 A、 有些微生物在生物工程技术实施过程中起着重要的作用B、只有附着在豆科植物根部的
3、微生物才能生物固氮C、具有细胞结构的微生物不一定有细胞核 D、有些微生物虽然无线粒体，但仍能进行较强的有氧呼吸7、SARS 病原体是一种冠状病毒，其遗传物质是一条单链 RNA，下列关于 SARS 病毒的叙述正确的A能在寄主细胞内合成多种蛋白质 BDNA 和 RNA 同时存在C可独立生活和复制 D含有简单的细胞器8、利用人工诱变，将某抗生素低产菌株诱导成高产菌株，诱变时发生变异的结构是 A拟核 B染色体 C质粒 D线粒体9、细菌、放线菌和蓝藻等细胞与动、植物细胞从结构上相比其主要不同是 A.没有以细胞膜为基础分化而成的核膜和细胞器 B.遗传信息量少，以一个环状 DNA 分子为载体C.体积小，进化
4、地位原始 D.分布广泛，对生态环境的适应性强10、 【多选】用细菌过滤器过滤患疯牛病动物的脑组织抽提液，滤液能使健康动物得病，用能使核酸变性的福尔马林处理滤液后，滤过液仍具感染性，这一事实说明 A、疯牛病的病原体可能是病毒 B、滤过液中的某种化合物具有感染性，该化合物不是核酸C、在滤过液中的化合物中，最可能具有感染性的是蛋白质等，但需进一步探究D、疯牛病的病原体比细菌小，但比病毒大，可能是支原体11、 【多选】下列实验中需要经过严格灭菌处理的是 A验证镁是小麦的必需元素 B学习植物组织培养技术 C培养酵母菌 D制作小型生态瓶12、下列关于无土栽培营养液、圆褐固氮菌的培养基、植物组织培养基、动物
5、细胞培养液的组成成分的比较,正确的是 A无机成分相同、 有机成分不同 B无机成分不同 、 有机成分相同C无机成分、 有机成分均相同 D无机成分、 有机成分均不同13、下图曲线表示不同氧浓度对不同微生物生长的影响，请分析其中曲线 P能代表的微生物是 A、酵母菌 B乳酸菌 C根瘤菌 D谷氨酸棒状杆菌14、已知甲、乙两种培养基成分不同，但均适合某种细菌生长。现从甲中取少量处于对数期的细菌，接种在乙中。则在接种后的最初一段时间内，细菌在乙中的状况与原在甲中的状况相比，不发生改变的是 A细胞分裂速度 B诱导酶类 C组成酶类 D细胞的大小15、利用基因工程手段，已成功的培育出生产干扰素的酵母菌。某制药厂引
6、入该菌后进行生产研究。下表是在一固定容积的发酵罐内培养该酵母菌，并定时取样测定培养基的 pH 及菌体数量（万个/毫升）几次取样结果如下： 样品代号a b c d e f g h菌体数量 32 56 127 234 762 819 821 824pH 6.0 4.7 5.9 4.9 5.7 5.3 5.1 5.6由于取样时技术员的粗心，忘了标记取样的时间。下面对该表的叙述中不正确的是 A取样次序：ac bgfhde Bg 样时次级代谢产物已有相当的积累C如果要扩大培养，可在 c 样时期选取菌种 Dd 样时培养基中的养分几乎被耗尽16、某一种细菌的变异菌株不需要从环境中摄取现成的亮氨酸就能生长，此
7、菌株对链霉素敏感。要想筛选出该变异菌株，选用的培养基类型是 A加亮氨酸，不加链霉素 B不加亮氨酸，加链霉素C加亮氨酸，加链霉素 D不加亮氨酸，不加链霉素17、下列说法正确的是 A. 诱导酶一旦产生，其活性就将一直保持下去 B. 组成酶不是微生物细胞中一直存在的酶C. 大肠杆菌分解葡萄糖的酶是诱导酶，分解乳糖的酶是组成酶D. 诱导酶的合成除取决于诱导物以外，还取决于细胞内所含的基因18、关于微生物代谢的调节正确的一项是 A 环境中存在某种物质时，微生物才能合成分解此物质的酶，该酶一定是组成酶B 某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降C 只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微
8、生物代谢的人工控制D 一般情况下，增大细胞膜的通透性，可解除代谢产物对酶活性的抑制19、细菌的生长与温度有着密切的联系，大肠杆菌在不同温度下每产生一代所需的时间（简称代时）见下表,根据下表内容作出的以下结论中，错误的是 温度（） 代时（分） 温度（） 代时（分）10 860 35 2215 120 40 17.520 90 45 2025 40 47.5 7730 29A. 温度对微生物的生长速率有明显的影响B. 温度影响细胞周期长短，可能是影响了 DNA 的复制和蛋白质的合成C. 大肠杆菌的代谢与酶的活性有关 D. 大肠杆菌生长繁殖的最适温度是 4020、对细菌群体生长规律测定的正确表述是
9、A 在液体培养基上进行 B 至少接种一种细菌 C 接种一个细菌 D 及时补充消耗的营养物质21、酿酒过程中，要使产量提高，必须要有足量的酵母菌。在扩大培养阶段，相应的条件及酵母菌所处的生长期是 A无氧条件，调整期 B无氧条件，对数期 C有氧条件，调整期 D有氧条件，对数期22、从土壤中分离圆褐固氮菌所用的培养基是 选择培养基固体培养基液体培养基天然培养基合成培养基鉴别培养基半固体培养基 A、 B、 C、 D、23、甲、乙、丙是三种微生物，下表 I、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在 I 中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖， 甲、丙都不能。下列
10、说法正确的是 A.甲、乙、丙都是异养微生物 B甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物24、发 酵 工 程 第 一 个 重 要 工 作 是 选 择 优 良 的 单 一 纯 种 。 消 灭 杂 菌 ， 获 得 纯 种 的 方 法不 包 括 A根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素25、下列各曲线图表示在发酵罐中培养酵母菌
11、时，各种环境因素对酵母菌繁殖速率的影响，其中不正确的是 26、人们在一定条件下培养细菌时，随时间的延续食物逐渐耗完。基因突变的原因出现了新的菌株，它们可以利用原有菌种产生的废弃物质。则曲线图中(纵坐标 n 表示菌种的种群数量，横坐标 t 表示时间) 最能反映上述变化的是 27、下图所示代谢过程中，af 代表相应的酶，若 X、Y 都积累过量时，才会抑制酶 a 的活性，则为获得尽可能多的 X 产物，被抑制的酶最好是 Ae 和 f Be 和 c Cd Db 和 c28、以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是 A、单细胞蛋白 B、啤酒 C、味精 D、人生长激素29、以下关于微生物对氧的需求的叙述中，正
12、确的是 A产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存 B链球菌进行厌氧呼吸，不能接触空气 C谷氨酸棒状杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸 D谷氨酸棒状杆菌在 p值酸性时，才能产生谷氨酸30、下图显示四种细菌（1、2、3、4）对琼脂板上的抗生素 X 的不同反应，请问哪种细菌对抗生素 X 比较敏感 浸透抗生素 X 的纸条 琼脂板 琼脂板 线上涂上不同细菌 灰雾地带 在实验初 四天后 A细菌 1 B细菌 2 C细菌 3 D细菌 431、有 4 个代谢产物：u、p、q、s 和影响其代谢的相应的突变基因。第一个突变型的缺陷可以在加有 u、s或 q 的基本培养基上生长，而不能在加 p 的培养基中生长；第二个
13、突变型的缺陷是只有在加 q 的培养基上才能生长；而第三个突变型在加 u 或 q 时均可生长。这些代谢物的形成顺序为 Aspuq Bpqsu Cqusp Dpsuq32、 【多选】NH 4HCO3 可以作为硝化细菌的 A、碳源 B、氮源 C、无机盐 D、能源33、 【多选】用葡萄糖和乳糖及其它必需营养在适宜环境下培养大肠杆菌，只有当葡萄糖被消耗完后，乳糖才能被利用。这一事实表明【适当使用排除法】 A、大肠杆菌优先利用葡萄糖，葡萄糖能抑制利用乳糖的有关酶的基因的表达B、分解乳糖的酶是在乳糖诱导下合成的诱导酶 C、葡萄糖既作碳源又作能源，利用葡萄糖的酶属于诱导酶 D、葡萄糖对利用乳糖的有关酶的活性起
14、抑制作用34、 【多选】2003 年非典型性肺炎的肆虐给我国经济造成很大影响。下列物质中可以用来进行非典型性肺炎预防和治疗的是 A胸腺素【取自胸腺，可提高免疫能力】 B干扰素 C青霉素 D抗体35、 【多选】下面是一种培养微生物的培养基的配方：蛋白胨 10g，乳糖 5g，蔗糖 5g，K 2HPO42g，伊红Y0.4g，美蓝 0.065g，琼脂 10g，蒸馏水 1000mL。下列有关这种培养基的说法中正确的是A 这是一种天然培养基 B这是一种选择培养基C这种培养基可以用来鉴别大肠杆菌 D这是一种液体培养基36、下列说法正确的是 人工诱变、细胞工程、基因工程等都可对微生物进行定向改造环境条件的变化
15、不仅影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物的代谢途径发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的A B C D 37、在谷氨酸发酵生产过程中，控制好发酵条件是十分重要的，下列关于谷氨酸发酵过程的处理，正确的是A提高谷氨酸棒状杆菌细胞膜的通透性，有利于提高谷氨酸的合成速度B发酵过程中只要通入大量的无菌空气，就能提高代谢产物的产量C培养基的碳、氮比例为 3:1，有利于谷氨酸棒状杆菌的大量繁殖D在发酵过程中应保持温度的恒定，有利于谷氨酸高效持久的大量合成二、解答题1、将酵母菌分为 a、b、c 、d 四组，用不同方式培养，其种群增长曲线如图所示，请据图回答
16、下列问题。（1）a 呈现 型增长，该种群的生长在 20h 之前处于 期，2040h 处于 期。（2）d 呈现 型增长，在100120h，d 的增长率趋于 。如果在现有条件下继续培养，其种群数量趋于 。 （A 增多 B 减少）（3）随着更换培养液的时间间隔延长，酵母菌种群的增长率趋于 ，其可能的限制因素是 不足和 积累以及 pH 的改变。2、下图为大肠杆菌在一定量的牛肉膏蛋白胨培养液中的生长曲线，请回答：（1）收获初级代谢产物、次级代谢产物的最佳时期分别是_、_。（2）在第 1820h 内，菌体繁殖的代数是_，此时期作为鉴定菌种的选材时期，是因为_c（每 24h 换一次培养液）20 40 60
17、80 100 120 140050100150200025003000时间（h）酵母种群增长曲线酵母数a（每 3h 换一次培养液）b（每 12h 换一次培养液）d（不换培养液）（3）某同学用湿重法测大肠杆菌生长曲线，将一定量的大肠杆菌培养液用一张质量为 a 的定性滤纸过滤，收集菌体，沥干后称重（b） ，计算出菌体的湿重（b-a） 。请您对该同学的方法给以恰当的评价。（4）请设计实验，初步研究大肠杆菌生长的最适温度范围。 （8 分）A、材料用具：菌种、牛肉膏蛋白胨培养液、试管、无菌滴管、振荡培养箱、玻璃铅笔等。B、方法步骤：取 8 支试管，每管装入灭过菌的 pH=7.0 的牛肉膏蛋白胨培养液各
18、5ml。 C、分析结果：3、酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可作食用、药用等，是提取核苷酸、ATP 等多种生化产品的原料，还可用于生产维生素、氨基酸等。请回答下列有关问题：（1）酵母菌新陈代谢的同化类型属于_ _型；在培养条件适宜的情况下，它的繁殖方式是_。（2）科学家将使啤酒产生丰富泡沫的 LTPl 基因植入啤酒酵母菌中，使其产生 LTPl 蛋白，酿出泡沫丰富的啤酒，具体的操作过程如下：图中 LTPl 基因与 B 产生的 C 是_，通常在体外完成，此过程必需的工具酶有_。如何检测 LTPl 基因在啤酒酵母菌中能否表达? 。(3)科学家发现了物质 X 能延长酵母菌的寿命，这种物质通过一系列反应激
19、活生物体内一种称为 Sir2 的酶，这种酶与寿命延长直接相关。寿命延长的调节方式属于_的调节，其特点是快速、精细；如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质 C 和物质 X 时才能寿命延长，则说明该变异酵母菌缺少 _酶。(4)氨基酸是酵母菌的_级代谢产物。如果要利用酵母菌大量生产氨基酸，则应采用 _ _培养法；如果要利用酵母菌生产单细胞蛋白，在产品的分离提纯时应采用_和沉淀等方法。4、谷氨酸是生物体内的一种重要有机小分子。谷氨酸钠是它的一种钠盐，是味精等调味品的主要成分，目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。请回答：（1）与其他生物相比较，微生物代谢非常旺盛，其原因是 。（
20、2）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下列生物与这些菌种在结构上存在明显区别的有 。 A噬菌体 B人类免疫缺陷病毒（ HIV）C乳酸菌 D肺炎双球菌 E酵母菌 （3）利用如图所示的装置进行谷氨酸发酵生产，有助于延长稳定期、提高产量，这种微生物培养的方法叫 。（4）为了测定培养液中细菌的数目，将 500 个红细胞与 5 毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计结果如下。该 5 毫升培养液共含有细菌 个。视野 1 视野 2 视野 3 视野 4红细胞个数 21 17 22 20细菌个数 102 98 106 945、下面是有关细菌 A 的四项实验
21、：实验 1：将 A 接种于一般培养基上，结果出现菌落。实验 2：用一定剂量的紫外线处理 A，产生突变种 a1。将 a1 接种于一般培养基后，不出现菌落；但在培养基内添加营养物质甲后，就出现菌落。实验 3：用另一剂量的紫外线处理 A，得突变种 a2。将 a2 接种于一般培养基后，也不出现菌落；但在培养基内添加营养物质乙后，就出现菌落。实验 4：将 a1 和 a2 一起接种于一般培养基上，数日后出现菌落。分析实验，回答下列问题：（1）细菌 a1 和 a2 分别接种于一般培养基，均不能生长。其原因是用紫外线处理导致细菌 A 发生了 ，从而缺乏合成营养物质甲或乙的 。（2）实验 1 至 3 表明，物质
22、甲和乙均是细菌 A 在代谢过程中产生的 代谢产物。在实验 2和 3 中，它们作为 加入一般培养基的。A碳源 B氮源 C生长因子 D 无机盐（3）实验 4 中出现菌落的原因可能是 。6、利用基因工程改造的某个大肠杆菌品系能够合成人的y 干扰素。某制药厂引进该品系菌种培养。在一液体培养基中接人少量菌种后，每 6 小时测定一次菌种密度和培养基的 pH 并作记录，结果见下表。请回答下列问题：测定时间(h) 0 6 12 18 24菌种密度(万m1) 0.037 0.17 1.8102 2.0104 2.1104pH 7.50 7.47 7.14 6.56 6.37(1)大肠杆菌是原核生物，无法将直接从
23、人细胞中获取的y 干扰素基因表达为有生物活性的产物，因此导人大肠杆菌的 干扰素基因只能通过 的方法获取。(2)除 pH 外，影响微生物生长的主要环境因素还有 和 。(3)第三次测定时，细菌处于生长的 期。该时期细菌的特点是代谢旺盛 ， 和比较稳定，因此常作为生产用的菌种和科研的材料。(4)为了提高工程菌代谢产物的产量，一般采用 的方法在发酵罐中进行生产。同时要注意，对排出的气体和废培养液以及设备都必须严格消毒灭菌，防止 对环境造成危害。微生物练习参考答案一、选择题1、D 2、D 3、D 4、C 5、 B 6、B 7、A 8、C 9、A 10、BC11、BC 12、D 13、B 14、C 15、
24、A 16、D 17、D 18、D 19、D 20、A21、D 22、B 23、D 24、C 25、C 26、B 27、C 28、C 29、C 30、B31、D 32、ACD 33、AB 34、ABD 35、AC 36、B 37、A二、解答题1、 （1）J ， 调整 期， 对数 期。 （2） S ， 0 。 B 减少 。 （A 增多 B 减少）（3） 减小 营养 有害代谢产物2、 （1）AB 段后期 EF 段（2） 代谢旺盛，个体形态和生理特性比较稳定lg)(1y（3）该实验忽略了滤纸上吸附的培养液基质。应再取质地、大小与实验组中定性滤纸相同的另一张定性滤纸称重，用滤液湿润，沥干后称重，将其差值
25、从（ba）中扣除。另外，最好重复上述操作 2 次，取平均值作为最终结果。（4）B将 8 支试管分别标明 20、28、37、45四种温度，每种温度 2 管向每管接入培养 1820h 的大肠杆菌菌液 0.1ml，混匀将上述各管分别按不同温度进行振荡培养 24h，观察并记录结果C、根据菌液的混浊度判断大肠杆菌生长繁殖的最适温度3、(1)异养 出芽生殖 (2)重组 DNA(重组质粒) DNA 限制性内切酶和 DNA 连接酶 检验转基因啤酒酵母能否产生 LTPl 蛋白 (3)酶活性 E (4)初 连续 过滤4、(1) 微生物个体较小，相对表面积大，物质交换速率快(2) A、B 、E （全对才得分） (3)阶段连续培养法 （4）25005、 （1）基因突变 酶 （2）初级 C （3）细菌 a1 能够合成营养物质乙，a 2 能够合成营养物质甲6、 （1）人工合成 （2）温度 氧气 （3）对数 个体形态 生理特性（4）连续培养 人造生物新种（或工程菌）的扩散
