1、11.1 物质的变化和性质【学习目标】1了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的 联系。3在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法4. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。【课前预习】1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是 3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气 中会生锈 ；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象 。你
2、能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类 。【课堂探究】一、化学变化和物理变化1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：实验序号变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 液态的水 液态的水 蓝色块状的胆矾蓝色粉末状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等 颗粒状石灰石（或大理石）二氧化碳气体等 银白色的镁条 白色的氧化镁交流讨论：（1） 以上五个变化在本质上有什么不同之处？2（2）试归纳总 结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总
3、结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变 化一定是化学变化？请举例说明。2实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？实验步骤：（1）点 燃一 支蜡烛并固定在桌面上。（2） 仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？（2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 3结合你对物理变化和化学变化的理解， 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系物理变化 化学变化概念外在表现形式 或 的改变经常伴随有 、 、 、 等现象以及 的转化 根本区别联系 化学变化过程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化【当堂训练】32.古诗词是
4、古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 （ ）A.野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）A生成新物质 B 生成沉淀或气体 C发生颜色变化 D 发光发热4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变 化引起的是（ ）A.燃气篝火烘烤食物 B .太阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电【课后提升】1.下列变化过程中，一定发生化学变化的是 （ ）A.西瓜榨成西瓜汁 B.铝块压制成铝箔C.石蜡熔化成蜡油 D.玉米酿制成酒精3.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是A蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B酒精挥发：酒精燃烧C空气液化；液态空气汽化 D 铁生锈；铁被腐蚀
