学校食堂领导陪餐制度(共3页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂领导陪餐制度为做好学校食品安全工作,切实解决学校食品安全存在的问题,保证学生饮食安全,现制定我校领导陪餐制度如下:一、指导思想 以建设“平安和谐校园”为目标,确保全校学生的饮食安全,为我校教育又好又快发展营造和谐、稳定的生活环境。二、目标任务 全体教干每周到学生食堂自费陪学生就餐至少一次以上,并作好记录,若发现问题及时要求食堂承包人进行整改,并形成书面材料,上报学校领导机构作出处理。三、值班组长职责组织本组领导做好陪餐工作,做到每餐至少有一名领导到学生食堂与学生一起就餐,同时做好签到工作。 四、值班领导职责: 1、严把饭菜的质量与数量关,发现问题及时要求食堂承包人整改,过后形成书面材料上报。2、严控食品安全,发现问题及时要求食堂承包人整改,过后形成书面材料上报。3、接受学生及家长的投诉与解答,过后形成书面材料上报。4、关注学生就餐环境卫生,发现问题及时要求食堂承包人整改,过后形成书面材料上报。5、发现食品安全事故,立即按照惯例按照下列次序上报。魏代宝()-

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