精选优质文档-倾情为你奉上第2课时活动一找找风味小吃和菜肴引导学生结合教材家乡的美食佳肴的内容情境进行讨论：自己的家乡有哪些有特色的美食佳肴？学生自愿结合成组，以模拟社会的方式，在“美食城”里开设特色“餐馆”、“小吃店”、特色“食品店”，并选出“老板”向大家介绍本店的家乡特色食品。（板书：家乡的美食佳肴各具特色丰富多彩）【设计意图：加深对自己家乡饮食文化的认同。】活动二美食与环境的关系引导学生结合课文内容进行讨论：你还知道哪些地方的风味饮食？为什么不同地区，人们的饮食习惯不一样？它和当地人们的生活环境有什么关系？小结：看来，不同地区的人们有着不同的饮食习惯和不同特色的美食佳肴，这和当地的地理位置、环境气候、物产种类是有着密不可分的联系的。（与地理位置关系密切）【设计意图：加深对其他家乡饮食特色的认同，并了解饮食与地理环境的密切关系。】活动三做做家乡菜1学生根据自己平时的饮食经验，选择一种简单易做的家乡美食，课前在家长的帮助下准备好制作原料，较复杂的也可在家长的指导下先做好。2根据自己选择制作的佳肴，在
