精选优质文档-倾情为你奉上葛根素的提取、分离和精制一、实验目的1. 建立对生化物质提取、分离及精制过程的认识2. 了解溶剂萃取法、吸附分离法、柱层析法及结晶的基本原理3. 掌握大孔吸附树脂的分离原理和基本操作4. 掌握葛根素的提取、分离和精制方法二、实验原理葛根（Radix Puerariae）为豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd）ohwi的根，是常用的中药，具有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻等功效。图1 葛根葛根中含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein）、大豆甙（daidzin）、葛根素（puerarin）、葛根素-7-木糖甙（puerarin-7-xyloside）等。其主要成分为葛根素，即8-D-葡萄吡喃糖-4,7-二羟基异黄酮。葛根素具有扩张冠脉和脑血管、降低心肌耗氧量、改善心肌收缩功能、促进血液循环等作用。适用于冠心病、心绞痛、心肌梗死、视网膜动脉静脉阻塞、突发性耳聋等疾病的治疗，效果显著。1. 萃取萃取（extraction）是利用溶质在互不相溶的两项之间分配系数的
