探讨加酶洗衣粉的洗涤效果-学案(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上4.2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果导学案 班级：高二（ ）班 姓名： 【学习目标】1.知道加酶洗衣粉中酶制剂的种类,理解其洗涤原理。2.探究加酶洗衣粉使用的最适温度,理解温度对加酶洗衣粉效果的影响。3.知道不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果。【自主学习】一、加酶洗衣粉1.定义:指含有_的洗衣粉。2.常用酶制剂的种类:蛋白酶、_、淀粉酶、纤维素酶。其中应用最广泛、效果最明显的碱性蛋白酶和_。3.加酶洗衣粉去污原理：种类洗涤原理洗涤的污渍种类蛋白酶蛋白质_血渍、奶渍及各种食品类的蛋白质污垢脂肪酶脂肪甘油+_食品的油渍、人体皮脂、口红淀粉酶淀粉 _来自面条、巧克力等的污垢纤维素酶使_的结构变得蓬松，从而使渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触，达到更好的去污效果棉纺织品的表面浮毛二、影响酶活性的因素及保持酶活性的措施