植物芳香油的提取教学设计(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上四 平 市 普 通 高 中 信 息 化 建 设 与 应 用 现 场 会 交 流 材 料植物芳香油的提取教学设计高二生物四平市第三高级中学 植物芳香油的提取教学张婉婷一、概述（一）教学内容分析植物芳香油的提取是普通高中课程标准实验教科书生物选修1专题6课题1的内容。课程标准的要求是“研究从生物材料中提取某些特定成分”。本课题通过设计简易的实验装置来提取玫瑰精油和橘皮精油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理和初步学会这些植物芳香油的提取技术：蒸馏法和压榨法。实践这些技术，不仅能够加深学生对植物有效成分的认识、增进对实验原理的理解，而且能够锻炼学生设计和安装实验装置的能力。（二）教学对象分析高二的学生在化学课上学习过有关蒸馏