我当小厨师教案(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上我当小厨师教学教案育龙学校 吴丽丹教学目标：1、通过动手，让学生知道妈妈每天做饭的辛劳，我们更应孝敬父母。2、培养学生的动手操作能力3、在劳动中培养学生的美德，让他们真正懂得劳动成果的美。重点难点培养学生的动手操作能力活动准备:1、让学生到肉菜市场调查几种商品的价格。2、选好材料、想好菜式。记住详细步骤。教学过程一、 导入：我们每天吃的菜都是妈妈烧的，那么，你想不想学会烧菜，让妈妈惊喜一下，也好减轻妈妈做家务的负担？上一节课，老师请同学对这几种食物（猪肉、鸡蛋、西红柿）作市场价格调查，你们调查好了吗？ 1、投影出，来自不同地区的学生市场调查表。 2、提问：你们准备买哪个地区的的商品？为什么？二、 新课 1、 完成数学书P40的问题，把自己认识的食品品种写下来。