精选优质文档-倾情为你奉上新型饲料添加剂丁酸钠的应用动科0702 13 高洁 摘要：随着抗生素的限制使用，越来越多的新型饲料添加剂正在被开发出来并应用于动物生产中，丁酸钠作为其中的一员，有无污染、体内吸收迅速、参与代谢及无环境污染等特点，它可以调节肠道菌群、改善小肠形态并且提高动物生产性能，本文综述了丁酸钠的基本理化性质及在动物生产中的应用，并简要分析了丁酸钠的应用前景。关键字：丁酸钠，饲料添加剂，动物生产随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，人们对于饮食的安全性越来越关注，尤其是畜产品类食品。由于抗生素类生长促进剂在饲料工业中的大量使用会导致病原菌产生耐药性、动物免疫机能下降、体内菌群失调、畜禽产品中的药物残留等。于是新型绿色添加剂成为目前饲料研究及生产应用中的热点。新型饲料添加剂一丁酸钠不仅具有酸化剂的无耐药性、无残留和无污染等特点，还可作为肠上皮细胞代谢的能源物质，部分替代抗生素，起到酸化、调节电解质和胃肠道微生态平衡及诱食等作用，2003年丁酸钠被农业部列入饲料添加剂品种目录，具有良好的应用前景1。1丁酸钠的基本性质
