度假酒店房务部运转管理手册(共88页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上 度假酒店房务部运转管理手册房务部经理岗位职责一、岗位名称:房务部经理二、报告上级:总经理三、督导下级:总台主管、楼层及洗衣房主管四、联系部门:酒店各部门五、职责提要:代表房务部全权向分管总经理负责。保证完成并努力超额完成客房销售计划,确保房务部各班级始终如一地为客人提供准确、迅速、礼貌的优质服务,并负责度假村公共区域的清洁卫生以及确保客衣、员工制服、棉织品洗涤的高标准。努力加强员工队伍的建设;努力创造和谐的工作气氛,为树立度假村的形象、为度假村获得最大的经济效益作出部门的贡献。具体职责: 、负责制定房务部年度销售的预测计划及度假村的房务政策计划,与相关部门密切配合,努力销售客房,推销餐饮,最大限度地提高度假村营业收入。 、根据度假村的发展和本部门的工作需要,制定出部门人事安排计划。 、根据度假村业务培训的总体要求和房务部各工种的业务特点,制定出本部门的培训计划。 、根据房务部发展规模和工作需要,以度假村财务部下达的费用指标为依据,定出

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