1、第三节 物质的溶解性学习目标 1、通过实验探究确定影响物质溶 解性的因素； 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的 概念； 3、认识物质的溶解性在生产、生 活中的应用。实验 1 左边 同学向试管加入 1g食盐，右边 同学向试管加入 1g氢氧化钙 ,再用量筒分别量取 约 5mL水，加入两支试管中，振荡后观察溶解情况。现象： 结论 ：氯化钠全部溶解， 氢氧化钙没有全部溶解。不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同实验 2 在两试管中 ,分别加入 2滴 植物油， 左边 同学在试管中加入少量 水 ， 右边 同学在试管中加入少量 酒精 ，分别振荡，观察现象。现象：食用油溶解于 酒精 中，不能溶于 水 中结论： 同一种
2、物质在不同的溶剂中 的溶解性不同实验 3 两同学各向试管中加入 3g硝酸钾 ，再用量筒分别量取 约 5mL水，加入 试管中，然后充分振荡，观察硝酸钾能否完全溶解？将一支试管 加热 ，观察现象。结论：同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关1、在日常生活中，有许多事例说明物质的 溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举出实例，与同学们交流。2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？请查阅资料说明其原理。呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗的方法。干洗剂是由易挥发的有机溶剂，表面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成的。 有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污 （常用的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污效果却不明显。什么叫饱和溶液？什么叫不饱和溶液？一定温度 、 一定量的溶剂 中， 不能再溶解 某种溶质的溶液，叫做 这种溶质 的饱和溶液；还能 继续溶解 某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。饱和溶液 不饱和溶液升温或增加溶剂降温、减少溶剂、加溶质饱和溶液与不饱和溶液的相互转化对绝大多数固体而言有人说饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。你赞同这种说法吗？
