1、 毕业论文开题报告 环境工程 响应面优化槐米中黄酮提取工艺的研究 课题研究意义及国内外研究现状 研究意义： 随着人们生活水平及质量的不断提高，各种疾病却日趋增多，诸如：心脑血管疾病、高血压、白血病、心脏病、糖尿病等危及生病的疾病逐渐向新时代的人们中蔓延开来。预防以及治疗此类疾病已成为当下亟待解决的重大问题。随着科技的不断的进步与发展，人们渐渐的发现黄酮类物质对于这些疾病具有一定的预防的治疗功能，于是黄酮类化合物的研究逐渐成为当今社会的一大热点。黄酮类化合物广泛存在于在自然中，几乎所有的芸香科和石楠科 植物中均含有之 ,尤以芸香科的芸香草 ,豆科植物的槐米、蓼科植物的荞麦、金丝桃科植物红旱莲、鼠
2、李科植物光枝勾儿茶、大蓟科植物野梧桐叶含量较为丰富 ,可以作为提取芦丁的原料。而芦丁作为黄酮其中的一种成分，同样具有生物活性，在临床医学上具有重大的作用。因此，对于该类化合物已成为国内外医药界研究的热门课题，是一类具有广泛开发前景的天然药物。因而对于芦丁的研究以及对于芦丁的提取的研究具有重大的意义。 国内外研究进展： 近年来，积极关注从植物中提取纯度高、活性强的天然黄酮成分，并进一步加工成具有特异功能的保健食品和药品等产 品。甲醇与乙醇是常用的黄酮类化合物提取溶剂，利用回流、索氏提取等方法，通过单因素实验与响应面的优化，从而确定不同的提取物中的总黄酮的最佳条件。此外，欧美国家采用的主要溶剂工艺
3、法有：醇酮浸提 -卤代烃萃取 -酮铵盐萃取法、酮浸提 -氨水沉淀 -混合酮萃取法、酮浸提 -卤代烃萃取 -铅化物沉淀法和醇酮浸提 -甲苯丁醇萃取树脂法。国内对于芦丁的提取方法种类有：水提法、碱提取酸沉淀法、乙醇回流法、索氏提取法、热水提冷水析出法、微波提取、渗漉法提取、杀酶碱法提取、超声提取、连续萃取发提取、超临界 CO2提取等。以上方法提取芦丁的主要 依据：芦丁本身是呈酸性的物质，通过将芦丁的提取物溶于碱性溶剂中，经过一系列的加热反应（萃取，回流，渗漉，超声，微波，抽提等），然后再进行过滤、浓缩或者抽滤（趁热）、蒸馏等方法回收溶剂，最后经过干燥得到粗品芦丁，然后通过对粗品芦丁的重结晶得到较纯
4、的芦丁。 课题研究的主要内容、预期目标和研究方案 主要内容： 对待提取物槐米进行洗涤、晒干与研磨，然后进行探索阶段，从槐米中提取得到芦丁。成功之后，进行单因素实验，影响芦丁提取率的单因素有回流温度、固液比、乙醇体积分数与回流时间，最后得到最佳值，为后期的响应面软 件奠定基础。最后通过响应面软件，得出多组实验数据并根据数据进行重复实验，根据测出的吸光度，根据标准工作曲线，算出对应的提取率。 预期目标 ： 通过学习试验设计方法 从槐米中提取得到芦丁，并通过单因素，得出教佳的回流时间，回流温度，固液比以及乙醇体积分数，并通过响应面软件与软件设计出的实验方案，最终得出槐米中芦丁提取的最佳条件。 实验方
5、案： 收集资料并确定实验方案 配制芦丁标准储备液，并绘制标准工作曲线 通过单因素实验，确定能够使芦丁提取率最高的各单因素的较准确值（回流时间、回流温度、固液比以及乙醇体积分数） 将单因素所得的较准确值利用响应面进行优化，得出实验条件组，并完成这些实验，得出各组相对应的芦丁提取率 通过响应面软件，得到响应面曲线 对所得的响应面曲线进行分析并得出槐米中芦丁提取的最佳条件 课题进度计划 2011.11.05 2011.11.23：收集相关资料，熟悉检测方法 2011.11.25 2011.12.18： 利用芦丁标样，制作芦丁标准工作曲线 2011.12.19 2012.01.10： 就单因素对于黄酮
6、提取率的影响并得到最佳值，根据响应面数据对于优化后的条件，测得黄酮的提取率，最后利用响应面得到最终的曲线 2012.01.15 2012.03.15：整理实验数据和总结，完成论文初稿，并对论文进行修改 2012.03.18 2012.05.15：论文定稿、答辩 参考文献 1 边军 昌 , 杨 静 , 赵 慧 茹等 . 槐 米 中芸 香 苷几 种 提取 工 艺 比较 J. 亚 太传 统 医药 ,2009,5(8):3738. 2 孟祥颖 ,郭良 , 李玉新 , 等 . 芦丁的来源、用途及提取纯化方法 J. 长春中医学院学报 ,2003,19(2):6164. 3 全先高 ,刘君 ,韩秀媛 ,等
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