精选优质文档-倾情为你奉上一、 中国奶业的现状:1、 实力不强(中国虽是产奶大国,但它决不是产奶强国。我国的平均年单产水平连4吨/头也达不到,奶源质量也与发达国家相差一定的距离,人均牛奶消费也只有世界人平的四分之一。)3、危机与发展并存(用另外一句话来概括就是“在混乱无序中快速发展”,中国奶业2008年“911”大地震,也就是三鹿的三聚氰胺事件,让中国奶业的发展进入了低谷。所幸的是,在跌跌撞撞中,2009年它还是从三聚氰胺的阴霾中有惊无险地走了出来。但是今年8月又爆出了圣元奶粉导致婴幼儿性早熟的事件,这使得我国的奶业危机重重)奶业面临的问题:1、消费者信心问题 (即便官方明确表示“性早熟”事件与圣元奶粉无关,但消费者的信心却没有因此而快速恢复,对整个国产奶粉的发展前景,乃至对整个乳品行业造成不利影响,给外资奶粉,甚至给原材料进口再一次提供抢占市场和扩大份额的机会。)2、行业监管问题 (三聚氰胺事件后,各地推进奶牛规模化,而实际上仍是散养。还有,对产品的检测标准也是一个棘手的问题。中国乳品行业的监管,给不少人的感觉是:出事了,稀里糊涂迈一步;不出事,永远