海底捞新员工三日入职培训教材(共9页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上海底捞新员工三日入职培训教材 图片 日志地址: 请用Ctrl+C复制后贴给好友。 .赞赞取消赞转载自 2011年09月29日 11:55 阅读(10) 评论(0) 分类： o o o 感谢重庆喜朝天火锅厨师长：陈宏伟师傅的分享！第一天：一：三大目标1、 在海底捞创造一个公平公正的工作坏境；2、 致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实；3、 将海底捞开向全国。二：海底捞服务宗旨1、 细心、耐心、周到、热情2、 客人的每件小事要当成大事去做三：四不准1、 不准给脸色给客人看，不准与客人争吵；2、 不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人；3、 不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人；4、 客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。四：海底捞的含义1、对员工的解释海：大海宽阔（品牌）无穷无尽；2、 底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起；3、 捞：综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运；4、对客人