1、毕业论文任务书 环境工程 壳聚糖 -聚乙二醇 -纳米 TiO2 薄膜的制备 一、主要任务与目标： 伴随着现代工业的迅速发展，环境污染与恶化已成为全球性的问题。塑料包装材料因其便宜易得、质轻类广而在世界 范围内得以广泛应用，但其缺点也显而易见，尤其易造成 “ 白色污染 ” 等问题。壳聚糖是仅次于纤维素的第二大天然多糖 , 具有很多优点。但是 , 壳聚糖膜的湿态机械强度较差 , 限制了它的使用 1。纳米 TiO2是目前研究活跃的无机纳米材料，具有广谱长效抗菌、安全、耐久等特点 2。 ParagK olhe等通过研究证明壳聚糖 (CS)与聚乙二醇( PEG )共混能比接枝更有效地提高壳聚糖 (CS)
2、膜的力学性能 3。因此，本文采用溶液共混法通过适当混合制备壳聚糖 (CS) -聚乙二醇（ PEG） -纳米 TiO2复合物，对复合膜机械 、理化、保鲜等性能进行了研究。并且加入定量增塑剂甘油，乳化剂吐温 80，改变成膜条件，通过正交实验探索最佳条件，使膜的机械、理化、保鲜等性能均有较大改善，可应用于保鲜膜，具有广阔的应用前景。 二、主要内容与基本要求： 2.1壳聚糖 -聚乙二醇 -纳米 TiO2薄膜的制备条件和工艺 2.2薄膜的机械性和理化性能测试 2.3薄膜的保鲜性能测试 2.4 撰写论文 三、计划进度： 2011.10.06 2011.11.30 壳聚糖 -聚乙二醇 -纳米 TiO2薄膜配
3、方设计及薄膜的制备实验 2011.12.07 2011.12.28 薄膜的理化性能、力学性能测试及保鲜性能测试 2012.01.04 2012.01.17 数据汇总并进行处理分析 2012.01.21 2012.03.13 撰写并完成论文初稿 2012.03.15 2012.04.15 修改论文并定稿 四、主要参考文献： 1 吉伟之 ,熊何 建 ,齐欣等 .壳聚糖成膜 特性的研究 J.食品科学 ,2001,22(9):33-35. 2 闻燕 ,杜予民 ,李湛 .壳聚糖 /纳米 TiO2复合膜的制备和性能 J.武汉大学学报 ,2002,48(6):701-704. 3 Jing CHANG etc.Biological Properties of Chitosan Films with Different Degree of Deacetylation J.J.Mater.Sci.Technol,2008,24(5):700-708.
