酒店开业初期策划简表(共6页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上Xxx大酒店开业筹备工作计划详稿一、筹备初期工作安排、进行市场调研做出调研报告、根据调研报告确定经营项目,菜肴派系及目标客源市场定位、选择专业公司进行酒店图纸设计并定稿、编制酒店装潢财务预算并确保资金到位、选择确定装潢公司进场施工、选择专业公司进行酒店标示设计(公共标示牌)、组建酒店筹备小组,确定办公地点,安装电话。采购办公设备二、筹备期工作安排行政办公室(办公室、质检部、员工餐、宿舍、车辆)需要完成的工作 完成时间: 责任人:1、完成酒店各项规章制度的编制汇总2、完成酒店员工守则的审定3、完成酒店各项管理文件的档案建立4、完成酒店行文规范化管理的制定5、完成酒店质量监督考核体系的建立6、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作(通讯工具)、办理各种证照的审请及领取工作三、人事培训部(人事、劳资、培训)需完成的工作 完成时间: 责任人1、编制酒店组织机构及人员编制,工资标准2、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作3、确定酒店中高层管

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