精选优质文档-倾情为你奉上旅游涉外饭店星级的划分与评定里有详细的介绍的。 首先，你的饭店的建筑、附属设施和运行管理符合消防、安全、卫生、环保现行国家法规和标准并通过验收；并且饭店开业一年以上，房间数要达到三星级的要求。三星级饭店由所在地级市旅游局负责评定。 申请条件： 1、通过消防部门验收，取得消防检查意见书； 2、取得企业营业执照； 3、明确内部负责饭店星级申请及服务质量管理的机构及其负责人； 4、在当地国家安全局办理涉及国家安全事项的建设项目审批等手续； 5、建立健全服务与管理制度相关文件 A 饭店员工手册； B 饭店管理制度； C 饭店组织机构图； D 饭店各部门运作规范。 一、申报星级的饭店提供以下文件 1、评星申请书：内容应含有饭店地址、占地及建筑面积、楼高几层、客房及餐饮规模、其他服务设施简介、员工培训及管理人员持证上岗情况，以及申请人、受理申请部门（市旅游饭店星级评定委员会）的全称、申请报告名称（关于饭店评定星级的申请）和呈报申请的时间等； 2、消防检查意见书正本（供交验）及复印件； 3、企业营业执照（复印件
