醇-化学人教版选修五-知识点整理(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上醇乙醇分子结构分子式：C2H6O 结构式： 结构简式：CH3CH2OH或 C2H5OH比例模型： 球棍模型： 官能团：-OH (醇)羟基物理性质无色、有特殊香味的液体。密度比水小。熔沸点较低，易挥发。能溶解多种有机物（汽油、苯）和无机物（I2），能与水以任意比例互溶。化学性质乙醇与钠的反应：2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa=H21、 羟基中的H原子的活泼性：醇水2、 反应中被钠取代的氢是羟基中的氢，2CH3CH2OH：1H23、 其它活泼金属如K、Ca等也可与乙醇反应点燃氧化反应：Cu或Ag燃烧：C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O（现象：淡蓝色火焰，放出大量热）乙醇的催化氧化：2C2H5OH+O2=2CH3CHO+2H2O（工业制乙醛）1、 分反应：2Cu+O2=2CuO；CH3CH2OH+CuO=CH3CHO+Cu+H2O2、 氧化反应是有