精选优质文档-倾情为你奉上食堂员工岗位职责1负责人岗位职责负责食堂所有员工的管理工作，抓好员工的劳动纪律及思想教育工作，经常组织员工学习食品卫生法；负责食堂的伙食安排和原料的采购工作；掌握每天的食品用量，严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用，抓好成本核算，严格管理，减少浪费，及时平衡盈亏；做到全程质量管理，把握各道工序质量关；安排并督促食堂的安全管理及卫生工作，督促全体食堂员工办好健康证；以身作则，严以律己，要经常征求就餐者意见，并积极改进；完成公司领导交待的其它事情。2核算员岗位职责做好仓库保管工作，材料出入库要认真及时做好记录，要做到帐物相符；严格管理流动资金，现金收支要票据齐全并及时登记，不得挪用资金；严格验收。各种原材料购进后，应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收，要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核，对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等，质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收，不得入库。每日清理、核对当天
