啤酒游戏在工业工程专业课程教学中的应用研究论文范文仅供参考，自行编辑使用啤酒游戏在工业工程专业课程教学中的应用研究论文摘要在对国内工业工程专业课程特点进行分析的基础之上，提出将“啤酒游戏”引入工业工程课程教学中，并从实际角度出发，分析了引入“啤酒游戏”带来的积极作用以及在此过程中产生的问题，并对传统的“啤酒游戏”进行了改进，增强了游戏与课程的适用性，同时也增加了游戏的趣味性与挑战性。关键词“啤酒游戏”工业工程供应链工业工程(industrialengineering，ie)是一门实践性很强的交叉型综合学科，综合运用数学、自然科学、人文科学、系统科学等知识方法，对有关人员、资金、原材料、信息以及固有技术构成的系统进行规划、设计、评价，以使该系统更有效、更富有生产力的学科。由于所学课程覆盖面广，学生掌握课程难度增加，难以深层次的理解学科的实用方向。在管理学专业课程教学中经常使用角色扮演等教学方式使学生提高运用所学知识的能力，较有代表性的是“啤酒游戏”。本文在分析工业工程学科体系的基础之上，对“啤酒游戏”在工业工程专业课程中的应用进行研究，并对传统
