四川的春节作文(共2页).docx

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四川的春节作文范文仅供参考,自行编辑使用四川的春节作文“小子小子你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五”四川的年是伴着童谣唱来的。四川的春节从腊月开始。腊月初八那天,家家户户都熬腊八粥。粥分甜和咸。莲子、桂圆、红枣、红豆、绿豆、黑豆、黑米、薏仁米这八样一样也不可缺。如果要甜的,加些红糖桂花和百合干;如果要咸的,则加些熏干和咸笋。腊八粥入口,香甜丝滑,喝几碗也不过瘾。进入腊月的中旬,各家各户开始推碾汤圆粉。碾完粉后,就要杀年猪了。这猪头宰下来要放在家里供着,意味着来年能吃能睡,悠闲自在。随后把猪里脊切下,腌香肠腊肉。把肉切成一根根肉条,放在大瓷缸里,倒上酱油,放上香料、盐、醋等调料。在最上面放上石头,腌上半月不到,拿出来串绳从梁柱上吊下来,利用每天煮饭时的烟熏熏制,直至变成金黄,啃起来脆嫩可口,令人“馋涎欲滴”。过了二十四,必须打扫房子。把房子里里外外打扫得干干净净,就是把旧一年不好的事打扫去。还要把香肠腊肉挂在屋檐上,比一比谁家的腊肉腌得好,熏得好。转眼间,除夕到了,也就是大年三

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