速溶咖啡项目建设工程勘察设计合同管理.docx

速溶咖啡项目建设工程勘察设计合同管理xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况5一、 项目名称及投资人5二、 结论分析5第三章 建设工程勘察设计合同管理8一、 工程勘察合同管理8二、 工程设计合同管理16第四章 宏观环境分析24第五章 公司概况25一、 公司基本信息25二、 公司主要财务数据25第一章 行业背景分析速溶咖啡（InstantCoffee）又称即溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，用开水冲调便可马上制成咖啡饮料，主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡。速溶咖啡由于其具有便携、易于储存、冲泡饮用快捷及性价比较高等特征，近年来其消费量及在咖啡消费中的占比也在不断提升，已成为咖啡产品的重要组成部分。速溶咖啡自1938年诞生以来，炒磨咖啡的风味和口感就一直成为速溶咖啡生产者不断努力的方向，并且逐步演化出“喷雾干燥咖啡”、“凝聚增香咖啡”、“冻干咖啡”三代速溶咖啡产