清明节习俗作文四篇范文仅供参考，自行编辑使用清明节习俗作文 篇1每年的清明节前那几天，我们这里一直保留着蒸艾饺的习俗。因为清明节前一天是我们这里的寒食节，在这一天我们不能生火做热气腾腾的食物，而只能吃事先做好的艾饺。想到那刚出炉的绿色艾饺，我顿时有了一种垂涎三尺之感。还没有到清明节然而我对那艾饺却已经有了很深的期待。前两天我见到了一个同学的奶奶给她送来了艾饺，我忍不住吞了吞口水。我一回到家就和妈妈说了这个事。疼我的妈妈立刻动起身来，准备特意为我提前做顿艾饺盛宴。艾是多年生草本，可供药用，有杀虫和防止植物病害的功效。小小的一只艾饺需准备的材料还挺多的，首先，取洗净的艾叶稍煮一下，捞出煮熟的艾叶放入清水中冷却几分钟，再用刀我爱夜切成碎末，加入糯米粉，和成一团。以猪油、白糖、芝麻、松仁、核桃肉、百果为馅。准备好了材料，妈妈就开始做艾饺了，只见妈妈先把艾糕做成僧帽状，然后，把艾饺馅放入里面，再在边缘用棉签涂抹一圈水，然后在边缘用手捏一圈像裙蕾一样的花边，一只艾饺就做好了，看着这只艾饺，我垂涎欲滴，口水不停地往喉咙里咽，肚子里的馋虫已经在打转了，我迫不
