清明节的作文800字合集9篇范文仅供参考，自行编辑使用清明节的作文800字 篇1一年一度的清明节又到了，家家户户都张罗着过清明。家乡过清明的习俗很多，有插柳、踏青、吃艾饺，祭扫等，在这此习俗中，印象最深、最有意思，让我念念不忘的那就是与妈妈一起做艾饺、吃艾饺了。每当清明时节，山坡上、田梗间就会冒出许许多多碧绿碧绿的绵菜。清明这一天，我与妈妈一早起床，拎上篮子，趁着露水未干，去采摘绵菜做艾饺。我们来到山脚下，遍地都是鲜嫩的绵菜。我急切的一把一把将绵菜连根拔起放入篮中，妈妈见状，急忙拦着我的手说，不是这样的，不用急，我们要象采茶一样，只要摘绵菜的嫩芽。听了妈妈的话，我才知道采绵菜也是这么讲究的。没过一会儿，我们就采了大半篮的绵菜。5回到家，妈妈先把绵菜洗净后放入锅中煮熟。取出切碎捣烂，放入脸盆中，然后，我拿来一整包米粉也倒入脸盆里，与绵菜搅拌在一起，加入水，使劲地揉、用力地搓，不停地拍打，将米粉翻来覆去，最后米粉在我的手中变成柔软一团。正当我起劲的时候，妈妈要我过去照照镜子，这才知道自己脸上、身上满是米粉。真的太有意思了，太好玩了，好开心。
