1、ICS 65.020.20 B 39辽宁省地方标准DB21DB21/T XXXX2017黄精归圃驯化栽培技术规程Technical Regulation for the cultivition of Polygonatum sibiricum Redunder the forest XXXX-XX-XX 发布 XXXX-XX-XX 实施辽 宁 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布目 次前 言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 术语和定义 .14 生产基地条件与准备 .24.1 基地环境 .24.2 选地 .24.3 整地 .24.4 做床 .24.5 肥料施用 .25 种茎处理
2、 .25.1 种茎选择 .25.2 种茎贮藏 .25.3 种茎消毒 .26 种子处理 .36.1 种子采集 .36.2 种子贮藏 .37 播种 .37.1 根茎繁殖 .37.2 种子繁殖 .38 田间管理 .38.1 一年生苗期 .38.2 二年生苗期 .48.3 三年生苗期 .49 病虫害防治 .49.1 病害防治 .49.2 虫害防治 .410 采收 .410.1 种子采收 .410.2 商品根采收、加工 .411 包装、运输、储存 .511.1 包装材料 .511.2 标识 .511.3 运输 .511.4 储存 .5附录 A.6前 言本标准附录 A 为资料性附录。本标准依据 GB/T
3、1.1-2009 给出的规则起草。本标准由辽宁省林业厅提出并归口。本标准起草单位：辽宁林业职业技术学院 山源中草药种植专业合作社本标准主要起草人：张梅春、梁君、田霄、李晶晶、张明磊、岳彥桥、汪桂清、赵慧珠、李幼平、胡光宇。黄精归圃驯化栽培技术规程1 范围本标准规定了黄精归圃驯化栽培的术语和定义、生产技术条件与准备、种茎处理、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收、包装、运输、贮存等技术。本标准适用于辽宁省范围内的黄精归圃驯化栽培的生产作业。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有
4、的修改单）适用于本文件。GB 3095 大气环境质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 9137 大气污染最高允许浓度标准 GB 15618 土壤环境质量标准GB/T 19630.1-4-2011 有机产品 中药材生产质量管理规范（试行） 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 黄精黄精（Polygonatum sibiricum Red）是百合科黄精属多年生草本植物，又名鸡头参，老虎姜。按形状不同，习称“大黄精” 、 “鸡头黄精” 。根状茎平生，粗厚，有节和疤痕；茎上部叶互生、对生或轮生，无柄；花腋生、单生或排成伞形、总状花序；花被管状、裂片6。无副花冠，子房上位。果为浆果。
5、3.2 根茎繁殖利用根茎种植进行繁殖的方法。要求用于繁殖的根茎段应带顶芽。3.3 播种繁殖利用种子进行繁殖的方法。3.4 归圃驯化采挖野生的根茎进行种植，通过人工措施的干预繁殖新植株的方法。3.5 轮作采用黄精与其它植物轮换种植的方法。3.6 一年生苗通过种茎繁殖方法种植后一年生的苗木。一般一年生苗成苗率在 40%左右。3.7 二年生苗通过种茎繁殖方法种植后生长二年的苗木。一般二年生苗出苗率 70%80%。3.8 三年生苗通过种茎繁殖方法种植后生长三年的苗木。一般三年生苗能全部覆盖床面。4 生产基地条件与准备4.1 基地环境具体要求按符合 GB3095、GB9137、GB15618 等的要求。
6、4.2 选地黄精适应性较强，平地、坡地均可种植，以土层深厚疏松、土质肥沃湿润、排水良好的砂质壤土 及腐殖质壤土为宜。切忌选择粘重土壤和积水地块。4.3 整地选好地块后，清理杂草或枯萎作物，集中掩埋或作无害化焚烧，以增加土壤肥力、减少病虫害发生、 活化土壤。深翻土壤，做到土地平整、疏松。4.4 做床按照床底宽1.3m，床面宽1.1m，床高15cm20cm的规格做播种床，床间留作业道，一般0.5m宽。要求床面平整，去除草根石块。4.5 肥料施用施肥选择非转基因来源的饼肥、生物菌肥及符合标准的腐熟农家肥（人类尿除外）。以基肥为主， 追肥为辅。施肥量为腐熟的饼肥 50kg+生物肥 50kg+腐熟农家肥
7、2000kg/667。生长期喷叶面肥（磷酸二氢钾 500 倍液） 2 次3 次，间隔期 7d10d。5 种茎处理5.1 种茎选择取 3 年生地下新鲜根茎，选择长势较好的、具有顶芽的根茎段做种栽，根茎段长度8cm10cm，重量约 30g50g。 5.2 种茎消毒采挖出的种茎，用 1:500 的多菌灵溶液浸泡 20min，捞出后晾干。5.3 种茎贮藏播种前一年 10 月12 月，用湿润细土进行层积处理。一般选择湿润蔽阴的地方挖50cm80cm 的坑，将种茎与湿沙按 10cm 一层间隔式地进行层积埋放，至坑口 20cm 时放湿沙至坑平，上覆土呈丘状，中间埋稻草把以便通风。6 种子采集与处理6.1 种
8、子采集选择生长健壮、无病虫害的植株，在9月中旬时浆果变黑时采摘。6.2 种子贮藏6.2.1 鲜种子贮藏采摘后用尼龙袋装好堆积，待种实软化后，用手搓洗，洗出种子。漂洗净种后进行湿沙层积处理，以促进生理后熟。其做法是：在背阴向阳处挖一深宽各 30cm 的坑，长度视种子多少而定；将 1 份种子与 3 份细砂充分混拌均匀，砂的湿度以手握成团，松开即散，指间不滴水为度；然后将混砂种子放入坑内，中央插一草把以利通气，顶上用细砂土覆盖，经常检查保持一定湿润。6.2.2 干种子贮藏采摘后用尼龙袋装好堆积，待种实软化后，用手搓洗，洗出种子，然后晾干进行干藏。翌年播种前用 100 mg/L120mg/L 赤霉素浸
9、泡 18h 后播种。7 种植7.1 根茎繁殖次年 4 月5 月将种茎从埋藏种茎的沙土中分离出来，选择健壮萌芽根茎，将根茎切削成段，每段具 2 个3 个芽眼。在整好的畦床上按行距 20cm 顺床开沟，沟深 10cm15cm，将种根芽眼向上，每隔 3cm5cm 平放 1 段，覆盖细土，土厚 5cm7cm，把床面搂平，栽后 10d12d 未下雨可浇水一次。7.2 种子繁殖播种可采取春播或秋播。春播于解冻后至 5 月末前进行，秋播于上冻前进行。床面顺床开沟，深 3cm 左右，行距 12cm15cm，将湿沙层积处理的种子筛出后均匀地播入沟内，播种量为 15kg/hm2，覆细土厚 2cm3cm ，稍镇压，
10、浇 1 次透水，畦面盖草或松针保湿。8 田间管理8.1 一年生苗期8.1.1 种子繁殖苗当 5cm 10cm 土层温度上升至 1215时，约 15d20d 出苗。出苗后，及时揭去盖草，进行中耕除草和追肥；一般除草 3 次4 次，追肥用叶面肥喷施；幼苗培育 1 年，即可出圃移到大田种植。8.1.2 种茎繁殖苗栽后在当 5cm10cm 土层温度上升至 1215 时，土壤含水量在 30%60%的条件下，一般 15 天出苗，除草松土 3 次4 次，要做到有草快除，保持床面无杂草；追肥用叶面肥喷施；若夏季出现伏旱要及时浇水。8.2 二年生苗期第二年土壤解冻 20cm 深时，使用磷酸二铵和硫酸钾混合作追肥
11、，按照质量比为 1：1均匀混合后撒施，用量为 30kg/667m2；苗出齐后喷叶面肥，交替使用磷酸二氢钾或富尔655，每年 2 次 3 次，配制成 800 倍1000 倍液喷施；一般除草 2 次3 次，夏季注意排水，以防积水造成根茎腐烂，或生长不良。8.3 三年生苗期施追肥同二年生苗期，一般除草1次2次。进入8月份后要注意排水和控水。9 病虫害防治黄精病害主要在叶枯病、黑斑病、茎腐病、根腐病等，基本发病期为 5 月9 月，到雨季较严重；黄精地下虫害主要是蛴螬和小地老虎；9.1 病害防治9.1.1 综合防治措施(1)加强管理，合理密度；(2)合理施肥，有机肥腐熟，提高植株抗病力；(3)落叶后萌芽
12、前清除病残茎叶烧毁或深埋清除菌源；(4)实行轮作制度，避免连作；9.1.2 药剂防治(1)叶枯病、黑斑病：5月中下旬始使用代森锰锌8001000倍液、世高用量为20克/667m2、黑斑净用量为30克/667m 2，每隔7d10d喷施1次，连续三次交替使用；(2)茎腐病、根腐病：种茎消毒，栽前用恶霉灵600倍800倍液浸泡10min，发病后用甲霜恶霉灵1000倍液灌根。9.2 虫害防治9.2.1 综合防治药材用地可在上年秋天深翻，焚烧枯枝落叶，消灭地下害虫的越冬虫卵。9.2.2 药剂防治可用毒死蜱或毒锌在田间发生期，一般为6月初，用250mg/kg300mg/kg浓度药液灌根，药液用量300kg
13、/667m 2。10 采收10.1 种子采收一般对于二年生和三年生苗木可进行种子采收，采收时间为每年的9月中下旬。10.2 商品根采收三年生以上的黄精根部即可做药材商品，应达到GB/T 19630.1-4-2011要求。采挖应在10月中、下旬地上部茎叶枯黄时，或翌年春季化冻后。采收时尽量深挖，根部挖出后，去掉残茎、沙土，水洗晒干即可。10.3 初加工将洗去泥沙的根茎放蒸笼内蒸 10min20min，以透心为准，然后取出晾晒，边晒边翻动数次，直至全干；或蒸好晾凉后切片晾晒。 11 包装、运输、储存11.1 包装材料应使用干燥、清洁、无异味、不影响质量、容易回收和降解的编织袋或者白布袋，定量压缩包
14、装。11.2 标识包装有批包记录，包括品名、批号、规格、质量、产地、工号、生产日期。11.3 运输运输工具在装载黄精产品前应清洁。在运输过程中应避免受到污染。在运输和装卸过程中，外包装上的标识及有关说明不得被玷污或损毁。装运过程中避免挤压、踩踏 ，以防止药材受损伤。11.4 储存应储存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味、无有害物质残留的专用仓库中。仓库需安 装必要的设备如：温湿度测定仪、通风、照明设备，防虫、防鼠设备等。A A附录 A （资料性附录）黄精生物学生态学特性A.1 生物学特性A.1.1 名称黄精是百合科黄精属多年生草本植物，又名鸡头参，老虎姜。按形状不同，习称“大黄精” 、 “鸡头黄
15、精” 、 “姜形黄精” 。在古代常被服食者和医家视为“长生不老和延年益寿”药。黄精药用能（1）补脾，润肺，治虚，损羸弱，羸弱；（2）益肾填精，抗衰老延年；（3）祛风湿痹病。A.1.2 形态地下具横生根状茎，节明显，肉质肥大。茎直立不分枝,光滑无毛。叶通常三到七枚轮生，线状披针形，先端卷曲而缠绕他物，无柄，叶腋内无叶芽。5 月末完成茎的生长，顶部无芽。花期 5 月6 月，花序常具 2 个4 个花，呈伞形状，花乳白色至淡黄色，钟状，下垂;苞片膜质，位于花梗基部；花被裂片六枚。长约 4mm；雄蕊六枚，花丝着生于花被筒上部，浆果球形，熟时黑色。野生黄精生于林下灌丛或山坡阴处。喜阴湿、寒、幼苗能露地过冬
16、。A.2 生长条件A.2.1 温度黄精种子适宜的发芽温度为 2527，低于 25时不萌发，黄精种子是中温型种子。在萌发及生长过程中，种子在 2527条件下培养 16d18d 开始萌发长根。出根后6d10d，在根的基部 2mm4mm 处开始膨大，慢慢形成圆球形的小根茎（初生根茎） 。随着根的继续生长，小根茎逐渐加粗，20d 左右与种子同样，60d70d 后小根茎完全形成，直径 0.5cm0.7cm，并在根茎先端出现顶芽，但顶芽不出土，以后全部生长停止，进入休眠阶段。次年春季幼苗出土，生长 60d70d 后幼苗开始枯萎，地下的初生根茎再分化，形成次生根状茎。为了缩短栽培时间，使幼苗提前出土，对初生的小根茎所作的低温处理，小根茎经过45d60d，02低温处理后，当年可以出苗，出苗数量多少与低温处理的时间长短成正相关，处理 60d 幼苗基本全部出土，而且能正常生长，枯萎前地下的初生根茎均分化出正常的次生根茎。A.2.2 水分黄精属于比较耐干旱植物，土壤含水量在 30%60%即可保证正常生长。A.2.3 光照黄精对光照要求不很严格，露天生长第一年可与玉米间作，玉米遮荫即可。A.3 黄精化学成分及药理A.2.1 黄精多糖黄精多糖是黄精化学组成的一个重要部分，黄精多糖中有甲、乙、丙 3 种类型，但其
