1、常见的盐及盐的性质一. 本周教学内容：1. 常见的盐及盐的性质 2. 酸和碱的反应 3. 常见化肥的种类和应用二. 重点、难点：1. 掌握常见盐的溶解性和化学性质；2. 理解中和反应的实质，能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间是否发生反应；3. 知道常见化肥的种类和作用，了解化学与农业生产的关系；4. 掌握氨态氮肥的检验方法，了解常见化肥的简易鉴别。教学过程一、常见的盐及其性质1. 盐的组成和分类由金属离子和酸根离子组成的物质称为盐，如 NaCl、K 2CO3等。根据含有相同的金属离子和相同的酸根离子进行分类，有：根 据 盐 中 酸 根 离 子 的 相 同 分 类 盐 酸 盐 、 、
2、等硝 酸 盐 、 、硫 酸 盐 、 、NaCllFelOBMgNOSgS233 3224424()()根 据 盐 中 金 属 离 子 的 相 同 分 类 钾 盐 、 、 、钠 盐 、 、铵 盐 、 、 、KlKCaaNHClHO332243442()2. 盐的溶解性：大多数盐常温下是晶体，不同种类的盐在水中溶解性不同，盐的溶解性表可按如下口诀记忆：钾、钠、铵盐皆可溶硝酸全体在其中盐酸盐中氯化银硫酸盐中硫酸钡3. 常见的盐及用途 常 见 的 盐 用 途 食 盐 （ NaCl） 主 要 调 味 品 ； 医 疗 生 理 盐 水 大 理 石 、 汉 白 玉 （ CaO3） 用 于 建 筑 、 雕 塑
3、明 矾 （ 含 硫 酸 铝 ） 用 于 净 水 硫 酸 铵 、 碳 酸 铵 用 作 化 肥 小 苏 打 （ NaHCO3） 用 于 食 品 、 医 疗 工 业 等 4. 盐的化学性质（1）与金属反应：金属盐金属盐（置换反应）条件：前置后；盐必溶；K、Ca、Na 除外；铁二价解释：a. 金属活动性必须是 前后（除 K、Ca、Na 以外，K、Ca、Na 与可溶性盐能反应，但不生成金属单质）b. Fe 和盐溶液发生置换反应时，生成 Fe2+盐必须溶于水（2）与酸反应：酸盐 新酸新盐CaOHlCalO322NN2（3）与碱反应：碱盐 新碱新盐uSaSuH4242()COHCOa233()（4）与盐反应
4、：盐盐 另外两种新盐AgNalAglN3 3BlKSBKl2442二、中和反应1. 定义：酸和碱反应生成盐和水的反应，称为中和反应。2. 实质：酸和碱反应的结果是酸和碱的特性都消失，并且放出热量，实质上是酸中的HO和 碱 中 的 结 合 生 成 水 ， 同 时 生 成 盐3. 应用：（1）改良土壤的酸碱性；（2）处理工厂废水；（3）用于医药。说明：中和反应属于复分解反应的一种，必须满足反应物是酸和碱的反应，生成物是盐和水，这样的反应才是中和反应。有些中和反应常伴随着固体的溶解溶液颜色改变等，但有些中和反应往往需要借助酸碱指示剂的颜色改变来判断反应是否发生。三、复分解反应发生的条件酸、碱、盐在溶
5、液中进行的复分解反应，如果有沉淀析出、或有气体放出、或有水生成，复分解才可以发生，否则不能发生。例如：CuSONaHCuONaS42242()llH3 24242S但如 KClNaNO 3就不符合复分解反应的条件，不能发生反应。四、化学肥料1. 肥料可分为化学肥料和农家肥料两种。化学肥料是用矿物、空气、水等作为原料，经过化学加工制成的，通常可根据化肥中所含的农作物生长所需的营养元素进行分类，常见的有氮肥、磷肥、钾肥等（因土壤中常缺乏 N、P、K 等元素）。a. 氮肥：含有氮元素，可促进植物茎、叶生长。常见氮肥有：(NH 4)2SO4、NH 4NO3、NH 4Cl、NH 4HCO3、氨水NH3H
6、2O、尿素 CO(NH2)2等。b. 磷肥：含有磷元素，可促进根系发达，增强抗寒能力，使穗粒增多、饱满。常见的磷肥有：磷矿粉、过磷酸钙等。c. 钾肥：含有钾元素，可使作物生长健壮、增强抗病虫害的能力，促使淀粉、糖的生成。常见的钾肥有：KNO 3、KCl、K 2CO3等。d. 复合肥：含有两种或两种以上营养元素的化肥。如 KNO3、NH 4H2PO4、KH 2PO4等。e. 微量元素肥：通常施用很少。如硼肥、锰肥、铜肥、锌肥。2. 合成氨（1）生物固氮：豆科植物的根瘤菌可以将空气中不溶于水的氮气吸收并利用。（2）雷雨肥田：雷雨天，空气中少量的氮气和氧气化合转化为氮的化合物供作物吸收。（ ） 合
7、成 氨 ： 高 温 高 压催 化 剂3323NHN3. 铵盐的检验向 含 有 的 物 质 中 加 入 熟 石 灰 或 其 他 的 碱 混 合 后 ， 加 热 能 嗅 到 刺 激 性 气4味气体或看到生成气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。因此在氮肥的施用、贮存和运输中应防止与碱性物质接触以降低肥效。一、选择题：1. 下列各组物质放入水中，能形成溶液的是（ ）A. B. C. D. BaSO4CuOH()2CaO3NaCO232. “AB”表示一种酸，“CD”表示一种碱，则 ABCDCBAD 的反应是（ ）A. 中和反应或置换反应 B. 分解反应或置换反应C. 复分解反应或置换反应 D. 复分解反应
8、3. 食盐、食醋、纯碱等均为厨房中常用物质，利用这些物质你能完成的实验是（ ）鉴别食盐和纯碱 除去水垢检验肥皂水是否呈碱性 清洗蔬菜上某种碱性农药A. B. C. D. 4. 下列氮肥中，氮元素质量分数最大的是（ ）A. B. C. D. NHCO43NHO43CONH()2()NHSO425. 下列每组中的物质，不能用同一化学式表示的是（ ）A. 碳酸钠、苏打 B. 碳酸氢钠、小苏打 C. 纯碱、烧碱 D. 消石灰、生石灰6. 下列化肥中，属于钾肥的是（ ）A. B. C. D. NHO43CONH()2CaHPO()24KCl7. 下列化肥中，利用物理性质即可区分出来的是（ ）A. B.
9、C. D. 43 aP()24N()2 O238. 分别向下列化肥中加入稀盐酸，有气体生成的是（ ）A. B. C. D. NHCO43CO342()KSO24 KCl9. 化学肥料与农家肥料相比，其优点是（ ）A. 营养元素种类全 B. 肥效快 C. 营养元素含量高 D. 肥效长10. 下列各组物质，能由金属跟同一种酸直接反应生成的是（ ）A. 和 B. C. D. Al3ul2Fell23和 MgSZn44和 NaSO2324和二、填空题1. 判断下列复分解反应能否发生（能反应在括号内画“”，不能反应画“”）（1） （ ） （2） （ ）NaSOKH24和 BaNOHS()324和（3）
10、（ ） （4） （ ）AgC33和 KClu和（5） （ ） （6） （ ）ul()2和 Mg432和 ()（7） （ ） （8） （ ）aON3和 OHl()2和（9） （ ）ClAg23和2. 胃酸过多的人，可服用胃舒平主要成分是 Al(OH)3来治疗，其原因是_，化学方程式是_。3. 从 C、H、Cl、O、Ca 五种元素中选择适当元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中。（1）用于人工降雨的氧化物 _（2）可用于金属表面除锈的酸 _（3）改良酸性土壤的氧化物 _（4）用于鉴定二氧化碳的碱 _写出上述酸和碱反应的化学方程式 _试题答案一、选择题：1. D 2. D 3. D 4. C 5. CD6. D 7. B 8. A 9. BC 10. C二、填空题：1. （1） （2） （3） （4）（5） （6） （7） （8）（9）2. Al(OH)3是碱能与胃中盐酸发生中和反应332HClAOlCHO()3. （1） （2）HCl （3）CaO （4） CaOH()222lal()
