冷饮店商业配方(共19页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上冷饮店商业配方招牌主打系列果味奶茶系列原味珍珠奶茶草莓奶茶皇家奶茶蓝莓奶茶太妃奶茶香芋奶茶双拼奶茶芒果奶茶金牌奶茶青苹果奶茶谷物奶茶水蜜桃奶茶奥利奥奶茶哈密瓜奶茶阿萨姆奶茶甜橙奶茶牛奶三剑客荔枝奶茶招牌奶茶巧克力奶茶阿姨糯米奶茶西瓜奶茶法式布丁奶茶葡萄奶茶小麦胚芽奶茶椰香奶茶烧仙冻奶茶木瓜奶茶红豆奶茶玫瑰奶茶魔力爆珠奶茶柠檬奶茶玄米相思奶茶凤梨奶茶鸳鸯奶茶香蕉奶茶金牌全套奶茶冲绳黑砂糖奶茶大满贯奶茶设备：保温桶，计时器，打蛋器，电子称，量杯，雪克杯，搅拌机，吧勺原味奶茶（红茶酱/茶叶）1、 红茶酱制作原味奶茶方法如下：例：1.原味奶茶（500ml）：奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块，出品前加珍珠一勺即可。2.原味奶茶（5000ml）奶精300克+适量开水搅拌均匀+红茶酱400ml+适量温水或冰块至5000ml。二红茶制作原味奶茶