南京工业大学生物反应工程试卷(2006B)(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上南京工业大学 生物反应工程 试题（B）卷（开） 20 05-20 06学年 第 二 学期 使用班级 生0301-02 班级 学号 姓名题号总分得分一、填空题（每题4分，共20分）：1、相对于无抑制酶促反应方程的和，当存在竞争性抑制时，动力学方程中参数 ， ；当存在反竞争性抑制时，动力学方程中参数 ， 。 2、某酶以游离形式进行酶促反应时所得的动力学参数为Km0.05mol/L和rmax10mol/(Lmin)。该酶进行固定化后进行同一酶促反应，所得动力学参数为Km0.1mol/L和6mol/(Lmin)。当底物浓度为1mol/L时，该固定化酶的有效因子 。3、以乙醇为唯一碳源进行产气杆菌培养，菌体初始浓度为0.1g/L，培养到3.