发酵饲料生产工艺与应用(共41页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上发酵饲料生产工艺与应用灵璧县立腾同创农牧科技有限责任公司二0一二年十一月目 录安徽省立腾同创农牧科技有限公司 简介安徽省立腾同创农牧科技有限公司 企业文化安徽省立腾同创农牧科技有限公司的十年发展战略 安徽省立腾同创农牧科技有限公司的第一个发展五年发展计划第一章 发酵饲料生产的菌种及发酵工艺第二章 发酵饲料生产技术第一章 发酵饲料生产的菌种及发酵工艺第一节 概述一、 发酵饲料的定义发酵饲料的定义是：在人为可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、活菌含量高的生物饲料或饲料原料。采用发酵技术生产的动物饲料或饲料原料，其特性主要是：（1）含有大量的活性微生物；（2）多数以厌氧发酵方式进行生产；（3）未经干燥的物料含水量通常在30%以上